Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

a vidinha como ela é

(e uma mãe que mete a mão em tudo) por Claudia Borralho

a vidinha como ela é

(e uma mãe que mete a mão em tudo) por Claudia Borralho

A imprensa falsa do veganismo e vegetarianismo

12.10.18 | Claudia Borralho | comentar
Continuam a circular este tipo de imagens e chateia-me porque parecem a imprensa falsa.Não me vou pronunciar sobre o custo de produção ou a quantidade de água necessária. Nem sequer vou olhar para a fibra e outros elementos. Tudo é importante mas para já vou focar-me (...)

Alho francês à brás (minimalista)

23.05.18 | Claudia Borralho | comentar
Ou seja, também podiamos chamar a isto alho francês com ovos mexidos :) 200gr alho francês2 ovossal, pimenta e noz moscada qbuma colher de sopa de óleo de coco Cortar o alho francês às rodelas finas e lavá-lo muito bem. O alho francês tem sempre imensa terra e (...)

Vegetais com bulgur

02.01.18 | Claudia Borralho | ver comentários (2)
 O Bulgur é um tipo de grão integral, também conhecido como trigo bulgur. Visualmente, depois de cozinhado é muito parecido com cuscus.É muito fácil de cozinhar - basta colocar o dobro da quantidade de bulgur em água a ferver e deixar repousar tapado 15 minutos.Uma (...)

Pequeno-almoço panqueca

14.07.14 | Claudia Borralho | comentar
Há umas semanas que o meu pequeno-almoço favorito passou a ser a panqueca com fruta.Vi a panqueca da Lénia ;) e pedi-lhe a receita. Curiosamente era igual ao que fazia para os crepes, mas substituindo a tipica farinha por (...)