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a vidinha como ela é

(e uma mãe que mete a mão em tudo) por Claudia Borralho

a vidinha como ela é

(e uma mãe que mete a mão em tudo) por Claudia Borralho

Caldo Verde

06.02.08 | Claudia Borralho | ver comentários (5)
Eu que tenho uma certa aversão a tudo o que é verde, gosto muito desta sopa. Mas é difícil acertar na receita. Tenho uma inveja enorme de sopeiras, porque consigo cozinhar tudo bem e acertar à primeira em qualquer receita, menos nas de sopas. Este aqui foi um bom exemplo (...)

uma canja diferente

08.01.08 | Claudia Borralho | ver comentários (2)
(este blog está a tornar-se altamente culinário) Está tudo doentito lá em casa e o marido diz-me que está farto de frango no forno (farto de frango com limão, farto de frango com sweet chili, farto de frango com sopa de cebola, farto de frango no forno ponto). Como (...)

sopa de cogumelos

11.01.05 | Claudia Borralho | comentar
Descobri num dos vários livros de receitas (Cozinha Vegetariana) que tenho lá por casa e é deliciosa! Cozinhar duas cebolas picadas em 60gr de manteiga (eu usei azeite mas tenho que experimentar com manteiga). Quando a cebola começar a alourar juntar 500gr de (...)

hoje apetece-me...

10.05.04 | Claudia Borralho | ver comentários (1)
Sopa creme de beterraba Ingredientes: 1 cebola média ralada meia colher (sopa) de sal 1 embalagem de creme de leite 2 beterrabas pequenas descascadas 3 xícaras (chá) de água 2 colheres (sopa) de salsinha picada 2 colheres (sopa) de margarina DORIANA CULINÁRIA (...)