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a vidinha como ela é

(e uma mãe que mete a mão em tudo) por Claudia Borralho

a vidinha como ela é

(e uma mãe que mete a mão em tudo) por Claudia Borralho

A imprensa falsa do veganismo e vegetarianismo

12.10.18 | Claudia Borralho | ver comentários (1)
Continuam a circular este tipo de imagens e chateia-me porque parecem a imprensa falsa. Não me vou pronunciar sobre o custo de produção ou a quantidade de água necessária. Nem sequer vou olhar para a fibra e outros elementos. Tudo é importante mas para já vou (...)

cereais para pequeno-almoço

15.06.18 | Claudia Borralho | comentar
  Já por várias vezes coloquei fotos de pipocas ao pequeno-almoço e lanches. Ainda hoje houve pipocas ao pequeno-almoço e ainda levaram um saquinho para o lanche. A maior parte das pessoas acha estranhissimo, mas a verdade é que pipocas são um optimo alimento.      

Nutella caseira (agora mais cremosa)

14.06.18 | Claudia Borralho | comentar
 Acabamos o pote da Nutella caseira e estava na hora de fazer mais. Desta vez resolvi testar fazê-la mais liquida e cremosa.   Instruções para bimby: 200gr de avelãs trituradas até obter um creme (turbo) 100gr azeite 15seg vel 8 40gr cacau em pó 95gr mel 15 seg vel 5   Ficou excelente! E como está mais liquido e cremoso a dose acaba por ser mais reduzida ao barrar (considerei doses de cerca de 10gr).

"nutella" caseira

28.05.18 | Claudia Borralho | comentar
Haverá alguém que não goste de nutella? Nutella (ou as variantes de marca branca) é deliciosa e posso dizer que na sua essência é um alimento rico e maravilhoso. Bom... tem demasiado açucar. Pois tem, e nem consigo entender o porquê de uma quantidade tão elevada de (...)