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a vidinha como ela é

(e uma mãe que mete a mão em tudo) por Claudia Borralho

a vidinha como ela é

(e uma mãe que mete a mão em tudo) por Claudia Borralho

pró jantar

09.09.08 | Claudia Borralho

Porque já me faz falta inspiração para cozinhados resolvi ir deixando aqui o que vou fazendo. Assim posso criar uma base de dados de jeito para elaborar ementas com esta minha geringonça.

 

Ontem o jantar foi Frango no Forno com Limão.

Colocar o frango numa travessa de ir ao forno.

Adicionar a casca de um limão (a raspa ou lascas cortadas com o descascador de vegetais)

Temperar com um pouco de sal.

Regar com o sumo do limão e um copo de água.

Colocar no forno a 200º por 45m a 1h.

Virar o frango e deixar o tempo suficiente para que fique tostadinho (geralmente 30m).

Servi com esparguete (e foi a primeira vez que o Gabriel comeu esparguete inteirinho sem ser esquartejado ao ponto de parecer arroz :) ).

 

Hoje será Bifinhos de Peru com Cogumelos.

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