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a vidinha como ela é

(e uma mãe que mete a mão em tudo) por Claudia Borralho

a vidinha como ela é

(e uma mãe que mete a mão em tudo) por Claudia Borralho

Canelonis de vegetais

28.07.06 | Claudia Borralho

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Originally uploaded by Morgy.

No wok coloquei um pouco de todos os vegetais que havia lá por casa. Comecei por alourar a cebola e depois juntei alho francês, cenouras, espargos verdes, espinafres e cogumelos. Reguei com um pouco de vinho branco e água e deixei a cozinhar uns 15 minutos.
Ao lado comecei a preparar um molho de tomate muito simples. Cebola alourada, lata de tomate cortados às rodelas e pacotinho de polpa de tomate, que deixei a apurar 30 minutos (sempre que possível fazer molho de tomate com tomate xuxa, os meus já estão a acabar, tenho de ir comprar ao mercado que já está a chegar a época deles).
Aos vegetais juntei um pacote de molho bechamel e misturei bem. Enquanto o molho apurava enchi os canelonis com esta mistura de vegetais. Barrei com molho de tomate a primeira camada de canelonis e continuei a encher mais.
No final despejei todo o molho sobre os canelonis e levei ao forno a 180º durante 15 minutos.
Retirei do forno e espalhei por cima um pacote de mozzarela, cobri com aluminio e voltei a colocar no forno mais 15 minutos.
Após esse tempo é só tirar o aluminio e deixar alourar. Alguns minutos bastam.
Estavam deliciosos!

babycats

28.07.06 | Claudia Borralho
Ontem fartei-me de andar a separar as bulhas dos gatinhos de cada vez que a Astra mandava o terceiro ai e deixei-os juntos a noite toda.
Resultado: hoje de manhã o tiago foi encontrá-los a dormir juntinhos na cadeira de baloiço.

(mas já não me fazem aqueles ronrons matinais deliciosos :( , brincam um com o outro e já não querem saber da dona, os meus bebés estão a ficar crescidos)

meninos e meninas

28.07.06 | Claudia Borralho
A Paula trouxe-me ontem mais um livro de gravidez. Descobri umas coisas engraçadas ao folheá-lo. Dicas para conceber meninos ou meninas :) Este é um assunto que abunda bastante pela web, mas foi a primeira vez que vi uma dica com um fundo cientifico que ainda não conhecia.
Para conceber meninas deve-se fazer amor mais vezes e com grande frequência. Isto porque os espermatozóides Y levam mais tempo a ser preparados e ao fazer sexo com maior frequência aumentam-se as probabilidades de maior quantidade de espermatozóides X em cada ejaculação. :)
Mais dicas para conceber meninos e meninas aqui.