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a vidinha como ela é

(e uma mãe que mete a mão em tudo) por Claudia Borralho

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Ementas da semana 1 e 2 - edição 2018

Os meus posts de ementas semanais são dos mais visitados por aqui. Na verdade já comemos muitas coisas diferentes, por isso está na altura de fazer uma nova edição das ementas semanais.

 

Na semana 1 estou sem os miúdos.

Aqui aproveito para fazer as comidas que eu gosto e eles nem por isso, experimento coisas novas e aproveito o tempo extra para preparar coisas mais elaboradas que depois congelo para as semanas que tenho os miúdos.

É também a semana de aproveitar para ir comendo os restos que vão ficando congelados.

 

Sábado - Lombo de salmão ao vapor com batata doce e sopa de legumes

Domingo - Vegetais salteados com bulgur

Segunda - Ensopado de borrego

Terça - Hamburgers vegetarianos com arroz

Quarta - Robalo grelhado com vegetais salteados

Quinta - Restos :)

Sexta - Pizza de couve flor

 

Na semana 2 chegam os miúdos.

É a altura de uma ementa mais kid friendly, mais rápida e mais fácil de preparar.

Sábado - Esparguete à bolonhesa e Bifes de atum grelhados

Domingo - Restos e papas

Segunda - Hamburgers com batatas fritas (actifry)

Terça - Cubos de salmão e sopa de legumes

Quarta - Bifes de seitan com cogumelos e natas com arroz

Quinta - Chambão com tomate na slowcooker

Sexta - Pizza caseira (com bacon e ananás)

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