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Claudia Borralho

A VIDINHA COMO ELA É (e uma mãe que mete a mão em tudo)

Claudia Borralho

A VIDINHA COMO ELA É (e uma mãe que mete a mão em tudo)

ementas da semana - semana 1

Anda toda a gente por aí a publicar as suas ementas da semana, eu confesso que fui um pouco mais longe. Lá em casa organizei 8 ementas para 8 semanas, quando a oitava chega ao fim volta à semana 1. Foi a forma mais simples que arranjei de não andar todas as semanas a repetir exactamente as mesmas comidas.

Na semana passada fomos às compras e eu aproveitei, peguei nas minhas ementas das próximas 4/5 semanas e abasteci a despensa e congelador. Ficam de fora apenas a fruta, legumes, pão e iogurtes que compro semanalmente.

Calha que esta semana começa a semana 1, por isso aqui fica a ementa da semana 1.

 

Ementa Semana 1:

Domingo - almoço - Geralmente não cozinho e almoço ora em casa dos meus pais, ora em casa da sogra

Domingo - jantar - Arroz de frango e vegetais gratinado no forno (restos da semana anterior - era um frango estufado com vegetais e arroz)

Segunda - jantar - Robalo grelhado com batata e cenoura cozida

Terça - jantar - Bifes de peru grelhados com arroz de cenoura e alho francês

Quarta - jantar - Pescada nos papelotes com tomate e massa

Quinta - jantar - Frango frito com oregãos com arroz

Sexta - jantar - Bolonhesa de soja

Sábado - almoço - Ovos com tomate e pão + douradinhos (pescada ou frango) (os adultos comem os ovos, os minorcas comem douradinhos)

Sábado - jantar - Bifinhos do cachaço com arroz de cenoura

 

Dias úteis faço sempre dose para jantar e almoço do dia seguinte.

Quando a comida sobra, ignora-se a ementa do dia ou dias seguintes e comem-se as sobras.

 

Se precisarem de receitas é só deixar recado nos comentários.

 

Para cada ementa semanal tenho já preparada a lista de compras, é só pegar e riscar aquilo que ainda temos lá por casa.

 

Lista de compras da semana 1 (valores ref do Continente online):

Batatas / emb 1Kg p/ cozer €0,99

Cenouras / emb 1Kg €0,49 (compro no Mini-Preço a €0,35)

Cebolas / emb 1Kg €1,29

Ovos / classe M 6 uni €0,69 (no Mini-Preço dúzia a €1,06)

Robalos (2 grandes OU 4 robalinhos) / €9,98 / kg

Bifes de Peru (4 bifes) / € 6,99 / kg

Medalhões de pescada congelada (4 medalhões - 400gr) / Ultracongelados Iglo emb. 400 gr €2,99

Arroz / Arroz Vaporizado Continente emb. 1 kg €0,84

Alho francês / € 1,30 / kg

Tomate Xuxa / € 1,57 / kg OU Tomate Pelado Continente emb. 780 gr €0,76 (eu costumo comprar muitos kilos em Agosto na feira e depois congelo, senão uso lata)

Fusili / Massa Espirais Fusilli Tricolor Continente €0,59

Peito de frango (2 peitos - uma embalagem costuma trazer 3) / € 7,69 / kg

Oregãos / Oregãos Folhas Frasco Continente emb. 38 gr €0,64

Granulado de soja / Soja Texturizada Granulada Área Viva emb. 400 gr €1,39

Polpa de tomate / Polpa Tomate Continente emb. 510 gr €0,44

Mozzarella / Queijo Ralado Mozzarella Continente emb. 200 gr €1,19

Esparguete / Esparguete Continente emb. 1 kg €0,90

Douradinhos / Douradinhos Frango Ultracongelados Capitão Iglo emb. 250 gr €2,99

Bifinhos do cachaço (4/6 bifinhos - uma embalagem costuma trazer 4 a 6) / € 5,67 / kg

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